那天傍晚顺着江风晃过去，脑子里就在想宁波外滩有什么好吃的，没有提前存攻略，手机里只存了朋友随口提的两家店名，打算走到哪算哪，饿了再停下来。

先路过一排装修很精致的店，玻璃窗里面摆着西餐的盘子，灯光调的很暗，门口站着迎宾，看一眼菜单的价格，脚步就不自觉的往里面那条窄一点的支路拐，不想坐在那种规规矩矩的位置吃饭。巷口第一家是做宁波本地小吃的小店，门面小小的，招牌字都褪的有点淡，柜台里放着蒸笼，冒着薄薄的热气，要了一份年糕团，外皮是软乎乎的粳米粉，裹着油条和甜馅，拿到手的时候还烫手，咬下去糯的很，甜味不会压过米香，就是分量不大，几口就吃完了。

继续往里面走。

江边主路边上有家面馆，招牌写着海鲜面，店里人坐的满满当当，大半都是本地人，说话带着本地口音，拼桌坐下来，选了虾和花蛤的浇头，汤底是清鲜的，没有很重的调料味，面条是粗的那种，吸汤汁很厉害，吃到后半段，碗底积了一层鲜味儿，吃到冒汗，旁边桌的人在加醋，我没跟着加，就原样吃完。只代表我个人当时吃到的感受，换一天去，或者换个浇头，感觉大概率会不一样。

吃完面沿着堤岸慢慢走，江面上有船慢慢开过去，岸边不少人站着吹风。看见一家做酱蟹和醉虾的馆子，门没有关严，能闻到淡淡的酒香，本来犹豫要不要进去，又觉得刚吃完面，胃里塞不下，就在门口站了一小会，看里面的客人夹着蟹肉往米饭上面铺，听他们说这个配米饭很合适，就记了下来，想着下次再来的时候试试，这次就跳过了。

有个小摊摆在两棵树中间，卖烤鱿鱼，铁板滋滋响，刷的酱汁偏甜，是这边常见的口味，买了一串站在路边啃，风吹过来，酱汁凉的快，边缘烤的微微焦，嚼起来有韧劲，旁边还有卖糖水的推车，银耳羹装在塑料碗里，温温的，甜度柔和，逛的口干的时候喝一碗刚好。

拐进一条岔路，碰到一家咖啡馆，顺带做巴斯克蛋糕，店里客人不多，选了靠窗的位置，蛋糕口感绵密，焦香的表层味道很突出，配一杯热拿铁，坐了很久，看外面来来往往的游客，很多人拿着手机对着江景拍照，也有人和我一样，停下来吃东西歇脚。本来以为外滩这边大多都是外来菜系，没想到藏了不少本地口味的吃食，混在西餐、甜品、小吃中间，不是集中在一块，是散在各个巷子里，要绕一绕才能撞见。

走到快天黑的时候，又撞见一家生煎店，底煎的金黄酥脆，咬开的时候汤汁会流出来，得小口慢慢吃，肉馅紧实，带一点鲜甜，打包了几个边走边吃，路上碰到别的游客在问路人哪家好吃，听见有人推荐江边那家海鲜排档，我没往那边去，已经吃的差不多了，肚子装不下别的。

路上也看见不少主打融合菜的门店，摆盘好看，适合拍照，我那天没有进去，没法说里面的味道怎么样，只是单纯自己更偏向找接地气一点的小吃和面馆。不是说别的不好，只是那天自己的胃口刚好想吃这些。

往出口走的时候，天色已经暗透，沿江的灯全都亮起来，路边还有卖海苔饼的小店，打包两盒带走，打算回去当夜宵。一路吃下来，没有哪一样是特意奔着网红名头去找的，大多都是走着走着撞见，觉得看着顺眼就停下来尝尝。

后来回想，那天最难忘的是那碗海鲜面，吃完之后很长一段时间，偶尔还会想起汤底那种清爽的鲜。