纠结猕猴桃哪个品种最好吃的时候，刚好水果店上新，一次性拎了好几种回家，打算慢慢试，也没有提前去网上翻一大堆评价，就想凭着自己的嘴巴感受。本来以为很容易分出高下，吃到后面才发现，每一种给人的感觉完全不一样，甚至同一天里，胃口不一样，偏爱也会跟着变。

先拆开的是绿心的果子，果皮摸起来绒毛粗粗的，放了两三天才软下来。捏着表皮微微有弹性的时候切开，果肉是透亮的浅绿色，籽一圈圈排布着。咬第一口，酸味先冲上来，甜味藏在后头，汁水很足，吃起来清爽，连着吃两块也不会觉得腻。就是那个酸味比较突出，喜欢甜口的话，刚入口会有点不适应。那天下午坐在桌边，连着吃了两个，舌头尖一直带着淡淡的酸感。

然后是黄心的。

这个熟得快一点，买回来隔一天就软透了。果肉颜色偏金黄，质地比绿心的更绵，没有那么脆。甜味要明显得多，酸味淡下去不少，入口顺滑，不用费劲嚼。拿给家里人尝，有人一口就说这个合胃口，我自己吃的时候，吃到后半段，会觉得甜得有点闷，汁水反倒没有绿心款那么充沛。当时还在想，是不是我挑的这一批成熟度太高了，才会是这个口感。

又拆了红心的。切开的瞬间颜色很好看，果心一圈是艳红的，看着很吸引人。甜度是这几个里面最突出的，酸味压得很轻，果肉软糯，几乎不用怎么咀嚼就能咽下去。只是它的果肉密度好像更高一些，汁水偏少，吃多了容易发齁。那天连着吃半个就停住了，剩下的放冰箱，隔了半天再拿出来，风味又淡了一截。

之后还试了另外两种，一种果肉更紧实，放很久才熟，口感偏脆甜，适合还没完全放软的时候吃，另一种熟软之后香气更浓，果香闻着很舒服，就是个头偏小，剥起来麻烦。来回换着吃，一会儿觉得这个好，一会儿又惦记上另一种的口感，根本定不下来哪一个算得上是最好吃。

一起买水果的朋友，只认准红心的，说别的都入不了嘴。他每次买只挑红心，熟软之后直接挖着吃。我跟他说我更喜欢绿心那种酸甜平衡的劲儿，他不太能接受里面的酸，两个人对着各自剩下的果子，谁也说服不了谁。

折腾好久才反应过来，我之前一直陷在一个想法里面，以为一定有一个固定的品种，味道能稳压其他所有。试过这一轮之后才明白，喜好这件事跟着当下的状态走。胃口清爽的时候，愿意接受带酸的；想吃点甜软的，黄心或者红心会更合适。只代表我个人情况，不同场景、不同人的体验会存在差异。

盒子里还剩最后两个，放在厨房的窗台边，没有着急吃完。