蹲在菜市场菜摊前面翻来翻去的时候，还在琢磨宝宝辅食根茎类有哪些，手里拎着的袋子已经装了红薯，旁边摆着山药、胡萝卜，一时拿不准是不是全都能直接打成泥喂。之前刷到好多零碎说法，有的说这个容易胀气，有的说那个纤维粗，不适合小月龄，脑子乱糟糟的，干脆打算一样一样买回来自己试，只记我家娃吃的时候是什么反应，别人的参考听听就算了。

最先开试的是红薯。挑的那种蜜薯，皮薄薄的，上锅蒸二十分钟，用筷子一戳就透。剥掉外皮，果肉软乎乎的，加水稍微打几下，泥就很顺滑，甜度自带的，不用额外加糖。第一次喂只给了小小一勺，吃完盯着娃的脸看半天，怕过敏。那天倒是没有起红疹，就是下午放屁比平时多，肚子鼓鼓的，哄了好久才安静下来。后来才反应过来，红薯糖分高，吃多了容易胀气，一次真的不能给多。

胡萝卜是第二个。

买回来切厚片蒸，蒸完打出来颜色黄黄的，看着很好看。一开始直接单独打泥喂，味道淡淡的，娃不太愿意张嘴，喂进去就抿出来。后来试着和红薯混在一起，甜感盖过胡萝卜本身那股生味，才勉强愿意吃几口。连续喂了两三天，眼角和脸蛋微微发黄，当时一下子慌了，以为是出了什么问题，赶紧翻手机，才知道是胡萝卜素沉积，停掉几天肤色就慢慢退回去了，虚惊一场。

铁棍山药放在后面试。买的时候特意跟摊主说要细一点的铁棍，不是那种粗粗的菜山药。削皮的时候没戴手套，手上沾到黏液，痒了好半天，挠得发红，折腾好久才消下去。上锅蒸熟之后质地很绵，打泥很细腻，几乎没有渣。第一次少量喂，接受度还行，但是隔了一天再喂，嘴角泛起一点点红印子，不敢继续喂，先放了快一个月才又少量尝试。也是那个时候才意识到，很多人说山药温和，可依旧会有过敏的可能，不能默认它百分百安全。

土豆也试过。普通黄心土豆，去皮切块蒸熟，打出来的泥偏干，要多加点温水或者母乳调稀。单独吃味道很淡，娃兴趣不大，大多时候都是搭配别的菜泥或者肉泥一起。有一回土豆放冰箱冷藏了一晚，第二天拿出来加热，质地变得水水的，口感差很多，娃一口都不肯吃。之后就尽量现蒸现打，不囤太多根茎泥放冰箱。

还买过一次芋头。小小的香芋，蒸完很香，泥质很糯，但是淀粉含量更高。那天喂了小半勺，到了晚上睡觉一直扭来扭去，睡得不安稳，夜里醒了两回。想来是不好消化，之后就很少拿芋头做辅食，打算等再大一点肠胃稳一点再碰。

菜市场里还有莲藕，当时犹豫了很久。莲藕纤维粗，就算蒸很久，打碎之后还是会有细细的渣，怕卡喉咙，一直没敢早加。身边宝妈说她家七个月就给莲藕泥，每个孩子耐受差别真的很大，我不敢跟着照搬，打算往后推几个月再说。

还有白萝卜、甜菜根这些，只是匆匆看过，没有买回来。甜菜根颜色很深，吃完便便会发红，很容易吓一跳，分不清是不是出血；白萝卜偏凉，很多人说容易刺激肠胃，我这边就先放着没动。

其实一路试下来，没有哪一样是绝对完美的。有的好消化但是容易胀气，有的口感顺滑却有过敏风险，有的好看香甜，吃多了肤色会变。网上列出来长长的清单，看着一目了然，落到自家娃身上，能不能接受，一次能吃多少，全都要慢慢摸。

昨天蒸了一小块红薯，挖了一点点混在米粉里，安安静静吃完，安安稳稳睡了午觉。