发作那一阵躺在床上翻来覆去,刷着页面反复在看痛风可以吃的食物有哪些,网上说的东西乱糟糟,有的说能吃有的又说碰都别碰,心里一点底都没有,只能凭着自己一点点去试,也踩了不少离谱的想法误区,当时以为清淡就等于安全,随便找些素菜吃,结果夜里还是闷着不舒服。
一开始就认准青菜,菜市场里随手抓的油麦菜、娃娃菜,焯水之后不放什么调料,连着吃了好几天,那段时间倒是没有突然加重,但也说不上有多安稳,关节还是隐隐发沉。后来才反应过来,不是所有素菜都能放开吃,之前看到有人说菌类全是安全的,那天买了鲜香菇煮汤,喝完没过多久,那种熟悉的酸胀感慢慢冒出来,吓得之后很长一段时间不敢再碰这类,这个只是我自己身上的感受,别的人吃了或许不会这样。
主食这边相对省心一点。
米饭、馒头、燕麦轮着来,燕麦不会煮得太稠,每次只放一小把混在白米里面一起蒸,吃下去之后没有出现异样。有一回贪嘴买了杂粮大礼包,里面混了好多黄豆、黑豆,煮成杂粮粥喝了两碗,当天傍晚就开始不对劲,之后才慢慢分清,杂粮里夹杂的豆子和普通谷物完全不是一回事,网上很多帖子直接把杂粮归成合适的一类,不会拆开讲里面的差别,很容易就跟着踩进去。
水果挑的大多是普通平价的,苹果、梨、桃子,每天只吃一个,不敢一次性啃好几个。有次夏天西瓜上市,看着清甜就连着两天吃了两大块,之后去复诊的时候和医师说起这件事,医师提醒糖分摄入太多也会带来影响,不是不带嘌呤就可以无限制吃。问诊的时候特意问清楚,有任何不舒服一定要来找医师面诊,不要靠着网上看到的食物清单自己安排日常饮食,清单只能当个参考,不能当成治病的法子。
蛋白这块纠结了很久,不敢随便碰红肉,一开始不敢碰任何肉类,整个人乏力得厉害,走路都容易累。慢慢试着少量吃一点鸡蛋,水煮的,一天一个,持续一段时间,身体没有出现不舒服。牛奶也是慢慢加上去的,选的普通纯牛奶,不是风味调制奶,早晚小半杯,喝着还算稳妥,不敢一下子喝一大盒,怕身体扛不住。酸奶试过一次添加糖很多的款式,喝完之后心里发慌,之后就不再买这一类。
喝水是一直坚持在做的,只是也没有猛灌,分次慢慢喝,有时候嫌白开水寡淡,想泡点东西进去,刷到偏方说泡干的某种花草可以调理,连续泡了三四天,关节的不适感反而更明显,赶紧停掉,之后就只喝白水,不再随便往水里加乱七八糟的东西。这个偏方是我踩过最深的误区,以为喝点花草水就能缓和状况,完全忽略个体耐受的差别。
有时候和同样有这个问题的熟人碰面,他的吃法和我完全不一样,他少量吃一点瘦猪肉没事,我稍微沾一点肉汤,隔天就能感受到变化,他劝我放宽心,不用卡得太死,可身体的感受骗不了人,每个人能接纳的东西根本没法对齐,别人吃着安稳的,放到我身上未必合适。
柜子里面还堆着之前打印下来的食物表,现在很少再翻了,纸上写的条条框框,抵不上身体实实在在的反馈,有些标注低嘌呤的东西,落在我身上依旧会起反应。
那天傍晚,煮了一碗白粥,配着焯过水的油麦菜,剥一个水煮蛋,安安静静吃完,没有预想里面那种紧绷的不安,只是清楚,这一顿适合我,不代表换谁吃都一样。