那天晚上收拾晚饭,随手把刚盛出来的汤碗直接推进去,之后才开始纳闷冰箱保鲜室为什么会结冰,一开始只是角落薄薄一层霜,没放在心上,想着保鲜区本来温度就低,有点水汽凝住很正常。
隔了两天拉开门,就不一样了。下层搁板靠近后背的地方结了一大片硬邦邦的冰,连搁板缝隙里都冻住碎冰碴,青菜叶子贴上去,取的时候直接扯破,菜叶上沾着细碎的冰粒,摸上去凉得刺骨。
以为是温度调太低了。
伸手拧了档位,往偏高的位置转了两格,关上门等着,连着两三天去看,冰层一点没化,反倒慢慢往两边蔓延,保鲜盒的底部都和背板冰粘在一起,要使劲掰才能拿起来,掰的时候还咔的响一声,吓得我怕把内胆弄坏。那会脑子里还在瞎猜,是不是冰箱年头久了,里面零件出毛病,还点开网页翻别人发的帖子,好多说法五花八门,越看心里越乱。
之后试着把里面东西全部搬出来,拔掉电源,敞开门让冰自己化。底下垫上毛巾接化下来的水,时不时过来挤一挤,水流到地上滑溜溜的,收拾起来特别麻烦。冰融化花了快小半天,擦干净背板,把食材重新放回去,特意记牢,热的东西一定要放凉再进冰箱。
没撑多久,又开始结霜结冰。
就很挫败,明明已经等饭菜凉透了才放进去,冰还是一点点冒出来,不是大片的,是沿着后背那条竖线慢慢铺开来,薄薄一层,攒个四五天就变厚。对着冰箱门发呆,来回检查密封条,用手指沿着胶条摸一圈,有的地方捏着松垮,关上门之后,能看见一点点缝隙,外面的热气顺着缝钻进去,水汽留在里面,慢慢冻成冰。
有一回装水果的保鲜盒盖子没扣严,缝隙敞着,盒子里的水汽飘出来,第二天那块位置的冰明显厚了一圈,比别的地方长得快很多。那时候才留意,不只是热菜,很多带水分的东西,封口没做好,水汽散在保鲜室里,一样会凝起来结冰。
有次听家里亲戚说他家同款冰箱从来不会这样,说是每次放东西都裹严实,胶条脏了就擦,不让脏东西卡在密封条那里卡着缝。我回去才仔细看,胶条凹槽里卡着一点干了的汤汁残渣,就是这些小东西,把门封顶的合不紧,冷气往外跑,湿热空气往里钻。
拿湿抹布一点点抠密封条缝里的脏印子,擦干净之后关门,能感觉到吸附的力道比之前紧不少。之后一段时间,结冰的速度慢了很多,但也不是完全一点霜都没有,偶尔还是会有薄薄一层,只是不会再冻成厚实硬冰粘住盘子。
这只是我自己碰到的情况,换别的人家里,原因可能完全不一样,不能照着我这个情况直接套。
前几天打开门,看见背板上又浮起一层淡淡的白霜,没打算再断电大清理了,就这样吧,勤一点擦擦密封条,装汤水水果的盒子盖紧,能少长一点是一点。